バレンタインズ・デーですね。
今日は友達とサークル合宿用の服(寒いところに行くのである意味防寒具)を買いに行きました。
どこもチョコレートチョコレートチョコレート。
駅ビルの特設売り場はすごい熱気でした。
私は先に郵便局のゆうゆうギフトを利用して贈ってしまったので
なんだか醒めた目で見てしまっていたり(笑
せっかくなので、チョコレートにまつわる話をいくつか。
#小噺・1#
最近はわりとポピュラーになってきましたね。
チョコレートを贈る習慣があるのは日本だけだと。
もともとはバレンタインという聖人が、ローマ皇帝に禁じられていた兵士の結婚を援助し、式ををひそかに行っていたために処刑
された、殉教の日であるという説にちなんだ宗教行事です。
それがいつの間にやら・・・(笑
#小噺・2#
今では、「チョコレート=甘いもの」なイメージがありますが、
スペイン人の発見当初はそう考えられてはおりませんでした。
原料のカカオが非情に苦味が強く、サルでさえ食べないという
シロモノだったのです。
スペイン人は、あまりの苦さに薬だと思っていたようです。
そしてカカオを持ち帰り、カフェを開きました。
裕福な好事家に、消化に良いと評判になったようです。
1800年代。ある工場のオーナーが、チョコに砂糖を混ぜると
苦味が消えることを発見してから爆発的に普及したようです。
ここまで来ればカンタン。
すぐに他の工場が現在の原型といえる固形型チョコレートを開発
し、そしてまたある工場がミルクチョコレートを開発……
そして現在に至ります。
#小噺・3#
チョコレートは、古代のマヤ文明に由来しています。
マヤは、現在のメキシコにすんでいた古代の民です。
彼らの中では、カカオはオカネとして扱われていました。
オカネといえば、出てくるものですねニセ金。
ゆえに、マヤの商人はニセのカカオを見分けるのに大変だったようです(笑
今日は友達とサークル合宿用の服(寒いところに行くのである意味防寒具)を買いに行きました。
どこもチョコレートチョコレートチョコレート。
駅ビルの特設売り場はすごい熱気でした。
私は先に郵便局のゆうゆうギフトを利用して贈ってしまったので
なんだか醒めた目で見てしまっていたり(笑
せっかくなので、チョコレートにまつわる話をいくつか。
#小噺・1#
最近はわりとポピュラーになってきましたね。
チョコレートを贈る習慣があるのは日本だけだと。
もともとはバレンタインという聖人が、ローマ皇帝に禁じられていた兵士の結婚を援助し、式ををひそかに行っていたために処刑
された、殉教の日であるという説にちなんだ宗教行事です。
それがいつの間にやら・・・(笑
#小噺・2#
今では、「チョコレート=甘いもの」なイメージがありますが、
スペイン人の発見当初はそう考えられてはおりませんでした。
原料のカカオが非情に苦味が強く、サルでさえ食べないという
シロモノだったのです。
スペイン人は、あまりの苦さに薬だと思っていたようです。
そしてカカオを持ち帰り、カフェを開きました。
裕福な好事家に、消化に良いと評判になったようです。
1800年代。ある工場のオーナーが、チョコに砂糖を混ぜると
苦味が消えることを発見してから爆発的に普及したようです。
ここまで来ればカンタン。
すぐに他の工場が現在の原型といえる固形型チョコレートを開発
し、そしてまたある工場がミルクチョコレートを開発……
そして現在に至ります。
#小噺・3#
チョコレートは、古代のマヤ文明に由来しています。
マヤは、現在のメキシコにすんでいた古代の民です。
彼らの中では、カカオはオカネとして扱われていました。
オカネといえば、出てくるものですねニセ金。
ゆえに、マヤの商人はニセのカカオを見分けるのに大変だったようです(笑
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